时钟 菜单 更箭头 没有

提起下:

企业家家庭希望在犹他州开拓垂直农业

默里-一个犹他州的韩国移民家庭希望打入垂直农业市场,据此,到2024年,美国的价值预计将达到30亿美元 最近的市场调查.

自1987年移居犹他州以在犹他大学攻读生物工程硕士学位以来,Chihan Kim及其家人领导了一系列本地企业,从加油站到手套制造和咖啡店。

盐湖城Wasatch社区花园的绿色团队农场主管James Loomis于2019年7月22日星期一展示了垂直种植的番茄植物。
盐湖城Wasatch社区花园的绿色团队农场主管James Loomis于2019年7月22日星期一展示了垂直种植的番茄植物。
斯科特·温特顿(Scott G Winterton),《 Deseret新闻》

金在二月表示,他在东150和南4500附近的仓库中找到了一笔“便宜货”,并购买了它。他说:“计划A是将建筑物出租给某人,但如果我找不到房客,我会研究几种不同的业务。”

他研究的选择之一是室内耕作。金说:“当我开始(研究)室内农业业务时,我很喜欢它,所以我改变了主意,而不是(租赁)在建筑物里做生意。”

根据犹他州农业和食品部发言人杰克·威尔伯(Jack Wilbur)的说法,目前在犹他州有3个商业垂直花园业务,为该州的餐馆和农贸市场供货。

沃萨奇社区花园还经营垂直农场,尽管并非出于商业目的。社区花园的 绿色团队 该倡议为正在经历无家可归的妇女提供以农场为基础的职业培训计划。

在Kim提交申请时,Murray还没有垂直农业经营的土地使用法规。

默里市社区发展经理贾里德·霍尔(Jared Hall)说:“金先生进来时说,'我想开始室内农业。'他说,市代表告诉金正日:“我们实际上没有专门为此目的的东西,也没有专门禁止它的东西。”

Eugene Kim和他的父亲Chihan Kim于2019年7月18日星期四在桑迪的咖啡店The Bean Yard摆姿势肖像。ChihanKim发起了一项法令,允许市议会通过默里的垂直农业。
Eugene Kim和他的父亲Chihan Kim于2019年7月18日星期四在桑迪的咖啡店The Bean Yard摆姿势肖像。ChihanKim发起了一项法令,允许市议会通过默里的垂直农业。
克里斯汀·墨菲(Kristin Murphy),《 Deseret新闻》

霍尔说,纽约市对该倡议表示支持,并指出“计划委员会从一开始就对此表示非常积极的评价。”

他说,对室内农业进行分区的想法吸引了委员会和理事会的关注,以至于他们采取了主动行动。他说:“我们接受了金正日的申请,并将其范围扩大到了其他区域。”

他指出,Kim希望在其中种植的建筑物位于城市的商业开发区。但是,委员会认为其他区域也适合将来的项目。

条例由规划委员会推荐给市议会的提案,于6月18日获得议会一致通过。

该措施对城市标准土地使用法规和市政法规中的文本进行了修改,以允许在城市的混合用途,一般制造业,商业开发,公交开发和商业园区内进行室内耕作。

霍尔说:“在穆雷这样的东西堆放的地区,我们不再有大片的农业地区。把粮食生产放在一边很高兴,”霍尔指出,委员会和理事会“看到了很多好处,但没有该条例有很多损害”。

金说,正是这种灵活性和成长空间激发了他到达美国后从学术界转移到商业投资的念头。

他说:“在韩国,我必须上学,好的工程学校,然后才能找到一份好工作,然后才能过上舒适的生活。这就是为什么我要读书。”

金在韩国获得工程学学位后,说他来到犹他州获得硕士学位,然后是博士学位。犹他大学机械工程专业的博士学位。

他说:“我计划回到韩国,担任教授,这是我最初的目标。”

但是,金说,当他开始探索美国时,他将其视为“大片开放土地”,并意识到“学习并不是一切。”

他说:“在美利坚合众国还有很多其他事情要做。”他回忆说,虽然他的同学和大学同事似乎很喜欢学术,但他说他只是为了“生存”而学习。

他的第一项业务是加油站,他说他扩大了业务范围,包括洗车场以及安全和排放检查站点。金说,与此同时,他又开了另外两家公司,一家销售眼镜,另一家向韩国出口医疗设备。

他说:“我还有很多库存。”他在旁边的桌子上指出了自己的私人眼镜,并指出镜架是他自己设计的。

据金说,他迄今为止最成功的业务是 高级手套,这是他的一次冒险,当时一位韩国朋友向他寻求帮助,他推销了自己生产的新手套模型。

他说:“我并不是真的想从事这项业务,他补充说,他的意思只是“找到(一个)买方(在美国)并与他建立联系”。但是,在将样品带给各个买家之后,他说他发现该产品非常成功。

他解释说:“我不知道您是否看到FedEx Express司机来您的办公室。如果您看到他们,则他们戴着我们的手套。”

在讲话时,金正日与他的妻子Haisoon Kim和儿子Eugene Kim一起坐在Bean Yard的一张桌子上,这是他拥有并经营的一家咖啡店。

The Bean Yard的共同所有人Eugene Kim于2019年7月18日(星期四)在Sandy商店准备一杯咖啡。Kim的父亲Chihan Kim发起了一项法令,允许默里市进行垂直农业种植,这是市议会通过的。
The Bean Yard的共同所有人Eugene Kim于2019年7月18日(星期四)在Sandy商店准备一杯咖啡。Kim的父亲Chihan Kim发起了一项法令,允许默里市进行垂直农业种植,这是市议会通过的。
克里斯汀·墨菲(Kristin Murphy),《 Deseret新闻》

咖啡店位于桑迪(Sandy),尽管尤金(Eugene Kim)指出,该家庭计划今年夏天在盐湖城开设另一个地点。

他说,父亲的最新商业投资是室内农业,其灵感来自对此类农业生产力的市场研究。

他说:“由于季节不断变化,人们在外面的生活变得越来越困难,而且人们也无法像以前那样预测天气。” “总体而言,水耕园艺对人们现在开始进入是有好处的,而且我认为这将确保更可持续的未来。”

他在垂直农业领域进行的研究使Chihan Kim到达了韩国和中国,与室内农业设备和研究中心的供应商会面。

尤金·金(Eugene Kim)指出,尽管他的父亲最初将目光投向了生菜,但经过一番讨论和研究,全家人认为草莓将是最适合自己经营的作物。

他说:“我们通常认为生菜不会赚钱,所以(Chihan Kim)转向了可能进行草莓种植的下一个选择。”还有,因为 草莓倾向于吸收更多的农药,他说,在室内种植它们将是避免这种情况的好方法。

Chihan Kim指出,他在犹他大学的研究可能会派上用场。

他说:“由于我具有工程学背景,因此可以最佳地运行该种植设施。”他的背景和研究将帮助他有效地测试湿度,光和温度等元素的效率。

为了支付企业的启动成本,Kim计划申请联邦农业贷款计划,尽管他也已研究并可能申请一项州计划,该计划最多可提供100,000美元的融资。 高空隧道或室内耕作.

威尔伯说,如果金正日通过该计划申请并获得资金,他将是该州首位利用该计划的人。